副市長孫文欣一行重點(diǎn)關(guān)注學(xué)校食堂的食品安全管理制度、食材采購與儲存、加工制作過程、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)，仔細(xì)查看食堂的證照、從業(yè)人員健康證、供應(yīng)商信息等公示情況，并深入后廚各區(qū)域，對食材的進(jìn)貨渠道、索證索票、儲存條件以及加工制作過程的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。并就進(jìn)一步做好校園食品安全工作提出指導(dǎo)性意見和建議。

副市長孫文欣對我校在食品安全方面所做的工作給予了充分肯定，強(qiáng)調(diào)校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，是學(xué)校工作的頭等大事，必須高度重視。要建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”。同時，要加強(qiáng)與監(jiān)管部門的溝通協(xié)調(diào)，共同構(gòu)建校園食品安全防線。

此次督導(dǎo)檢查，不僅體現(xiàn)了市政府對校園食品安全工作的高度重視，也為我校進(jìn)一步做好食品安全工作指明了方向。我校將繼續(xù)全面嚴(yán)格落實上級相關(guān)文件要求及規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，強(qiáng)化責(zé)任落實，真正把“校園餐”做成“良心餐”“放心餐”。