餐廳服務好不好?飯菜香不香?環(huán)境美不美?阿姨手抖不抖?我們說了不算,全部由家長代表“評說”!為聽取更多的建議,提升餐廳的品質(zhì),2023年3月3日上午,我校邀請了家長代表走進餐廳,零距離參觀學生飯菜制作的全流程,為學生舌尖上的安全保駕護航。
首先,膳食處主任曹志祥向家長代表詳細介紹了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)控平臺、食品原料購進渠道及追溯平臺、食品加工程序、食品留樣、餐具清洗消毒、餐廳就餐環(huán)境、餐廳管理制度保障等情況。
隨后,曹主任帶領(lǐng)家長代表參觀了就餐大廳、備餐間、操作間、庫房等重要區(qū)域。大家清楚地看到飯菜制作的全過程,感覺到學校餐廳管理的高標準嚴要求。
最后,曹主任認真聽取家長代表提出的建設(shè)性建議,并表示“食品安全無小事”,食品安全是學校工作的重點,也是家長們關(guān)注的熱點。餐廳將嚴格執(zhí)行各項操作流程,強化餐廳管理細節(jié),讓學生吃上安全、可口、放心的食品。
此次活動,讓學校和家長之間搭建起和諧的交流平臺,形成良好的家校互動效果。我校將繼續(xù)開展不同形式的家校共建活動,多渠道收集家長對學校發(fā)展的意見和建議,全力營造學校優(yōu)質(zhì)、和諧的發(fā)展環(huán)境。